📍 Info & Contatti
📍 Indirizzo: Messonghi Beach, Messonghi, Corfu
🍳 Cucina: Pesce & Tradizione
💰 Fascia Prezzo: €€ (Medio)
⏰ Orari: 12:00 - 23:30 (Pranzo e Cena)
Il Bacchus Restaurant è una delle storiche istituzioni gastronomiche del sud di Corfù, situato direttamente sulla battigia sabbiosa della spiaggia di Messonghi.
📜 La Storia e l’Atmosfera
Fondato nel 1974 dalla famiglia Bacchus, il ristorante rappresenta l’archetipo della taverna greca balneare sognata da ogni viaggiatore.
I tavoli sono posizionati direttamente sulla sabbia fine, consentendo agli ospiti di pranzare o cenare con i piedi accarezzati dall’acqua marina sotto l’ombra di pergolati coperti di canne e viti rampicanti.
L’ambiente è cordiale, familiare e accogliente, pervaso da un senso di pace assoluta e dal suono rilassante della risacca che accompagna i pasti dal tramonto a tarda notte.
🍳 La Nostra Cucina & Filosofia
La cucina si basa sulla freschezza del pescato del giorno, fornito quotidianamente dai pescatori del vicino porticciolo di Messonghi.
La filosofia culinaria privilegia cotture semplici e genuine alla brace, che valorizzano il sapore puro del pesce fresco, condito esclusivamente con sale marino, limone e l’olio extravergine d’oliva ricavato dagli ulivi secolari della famiglia Bacchus.
🍽️ I Piatti Consigliati dello Chef
- Grigliata Mista Imperiale di Pesce: Una spettacolare selezione alla brace che comprende spigole, orate, calamari interi e gamberoni, servita con verdure grigliate e patate al forno profumate al limone.
- Calamari Ripieni alla Brace: Calamari freschi farciti con feta greca, pomodorini ciliegina, peperoni dolci ed erbe aromatiche, cotti lentamente sulla brace e rifiniti con una glassa di olio d’oliva e limone.
- Insalata Greca “Bacchus”: Pomodori maturi maturati al sole, cetrioli croccanti, cipolla rossa, olive locali di Corfù, capperi selvatici raccolti sulle scogliere e una generosa fetta di feta greca artigianale.
👁️ Perché abbiamo assegnato 2 occhi
Assegniamo 2 occhi su 3 al Bacchus Restaurant per la freschezza del pesce grigliato e per la piacevole esperienza di cenare con i piedi nella sabbia a Messonghi, accompagnati dalla storica ospitalità della famiglia.
